- Vloženo: 21.6.2010
- Shlédnuto: 106 x
- Komentářů: 0
- Autor:
pekate
|
Doporučujeme
|
housky na nedělní ráno
|
|
Ingredience
těsto na 4 housky: 250 g mouky, 0.5 čajové lžičky soli, 10 g droždí, 2 dl podmáslí
na dokončení: 1 lžíce mléka, ovesné vločky, slunečnicová semínka, dýňnová semínka...
Postup přípravy
1. Mouku a sůl dát do mísy.
2. Droždí rozpustit v podmáslí a přidat k mouce. Vše zpracovat asi 10 minut, až vznikne hladké těsto. Udělat z něj kouli, dát zpět do mísy a zavřít nebo přikrýt talířem. Dát na noc do lednice.
3. V neděli, kdo vstane první, dá roztopit troubu na 200 stupňů.
4. Těsto ještě jednou trochu prohníst, vyrobit 4 houstičky, dát na plech vyložený pečícím papírem. Do mističky dát vodu a dát ji na plech mezi housky (párou housky hezky nabydou). Housky na povrchu naříznout, potřít mlékem, posypat semínky, oříšky apod.
5. Péct na 2. roštu od spodu, 25 minut na 180-200st.C.
6. Nechat vychladnout po upečení na mřížce.
Těsto na nedělní housky se připravuje den předem!!!!
|
Komentáře
Zatím nebyl napsán žádný komentář, buďte první!
|